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Niché
au cœur des montagnes
St.
Blaise, village d'histoire à découvrir a également su développer une
économie autour de son centre ville...
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S'il
se place à l'entrée du village, un observateur peut découvrir :
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Au
Levant, le dôme boisé d'un ancien oppidum ligure du Ve siècle avant
Jésus-Christ, surplombant un viaduc du XXe siècle, d'imposantes
dimensions et d'une grande élégance.
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Au
Midi, en haut de la colline du Castello, les ruines du château
seigneurial construit par les abbés de l'Abbaye de Saint Pons, au XIe
siècle.
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S'il
abaisse son regard, le moulin à huile datant du XVIIIe siècle et
l'ancienne maison du four communal.
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S'il
fait volte face vers le Nord, l'aube du XIXe siècle avec l'église
paroissiale de 1782 et la maison Guibert dominant la place de ses
arches.
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Et
plus bas, la place et la nouvelle Mairie.
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Située à moins de 25 km de
Nice, la
commune débouche sur le grand axe routier du département : la route des
Alpes et sur la zone Industrielle du Var, puisqu'elle borde la R N 202,
entre Castagniers et Saint Martin du Var. La population du village s'accroît
rapidement puisque passée de 338 habitants en 1982 à 641 en 1990 et
actuellement, 20% de ceux-ci ont moins de 16 ans. Tout en réservant de
vastes espaces agricoles, dont certains dans la plaine du Var ont permis
le développement d'importantes exploitations de cultures "
biologiques ", Saint Blaise a su développer des zones d'habitat plus
ou moins densifié, au centre du village,
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| aux quartiers Saint Antoine de
Siga, de la Grau, de la Fuonte, de la Croix de fer, et du Groulas, pendant
que la plaine, du coté du quartier des Moulins, viendra compléter, sur
la rive gauche du Var, l'actuelle expansion économique de la vallée.
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Visite
du Village ...
De multiples moyens s'offrent aux
visiteurs pour découvrir les attraits de la commune
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| Si
vous disposez d'une heure et demie: Partez en promenade autour du
village -. Partir de la place du village, entre la nouvelle mairie sur la
droite et l'église du 18e sur la gauche. Prendre la route goudronnée
puis les escaliers qui évitent les lacets de la D 14. Au bout de ces
escaliers, prendre le chemin de l'Amandier, bordé à droite par un ancien
moulin à huile, grande maison rose avec un portail sous une arche,
surmonté d'une armoirie. Suivre ce chemin qui monte fortement avec deux
grands virages, sur environ 300 m. Au bout de ce chemin sans issue,
prendre un petit sentier sur sa droite, s'élevant rapidement en courts
lacets et débouchant sur un petit plateau où se trouve une bifurcation. |
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Bonnes
adresses
Le Restaurant
Issautier:
Un chef de
renom, deux étoile au guide Michelin, une étape
gastronomique incontournable
Le
restaurant De Pieri
Réputé pour sa cuisine de terroir haute en couleurs
La ferme
Bio
Vente de produits de l'agriculture biologique Certifiée
Mais
aussi
Le sculpteur Jean pierre
Augier et
le Moulin-musée
Détails |
Prendre la branche de gauche qui commence à faible déclivité et qui s'élève
ensuite, tout en traversant une forêt. Attention, dès que le sentier
commence à descendre, prendre celui s'élevant sur votre droite et qui
monte de nouveau fortement par une série de petits lacets serrés. Dès
la fin de la côte, suivre le sentier sur la droite qui conduira aux
ruines du château construit par les abbés de Saint Pons, seigneurs de
Saint Blaise, au XIIIe siècle. Pour le retour, reprendre le même chemin
sur environ 300 m et tourner sur la gauche pour suivre un sentier qui
descend très doucement presque en ligne droite, puis avec une forte déclivité,
pour rejoindre le chemin de l'Amandier, emprunté au départ et qui vous
ramènera sur la place du village.
Itinéraires
Randonnées
Programme
des festivités
Bonnes
adresse (détails) |
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MAIRIE DE ST BLAISE
06670 SAINT BLAISE
Tél. : 04.93.79.72.93
Fax. 04.93.79.86.16
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